Almási Csenge

Dietetikusként számára az a legfontosabb, hogy a táplálkozás ne legyen bonyolult vagy tele tiltással. Gyerekkora óta érdekli, hogyan működik a szervezetünk, később pedig egyre világosabbá vált számára, hogy az étkezés milyen nagy hatással van a mindennapi közérzetünkre és az egészségünkre.

Hisz abban, hogy akkor tudunk tartós változásokat elérni, ha nem a szélsőségekre építünk, hanem kiegyensúlyozott, mindennapokba illeszthető megoldásokat találunk. Munkája során törekszik arra, hogy érthető, átlátható és tudományosan megalapozott iránymutatást adjon, miközben figyelembe veszi az esetlegesen fennálló egészségügyi problémákat is.

• Semmelweis Egyetem-Egészségtudományi kar

magyar, angol